最近お料理修行中のヒロシパパが、腕前を披露してくれることになりました。
本日のメニューは「クリニキ(ロシア料理のグジェール的なもの)」と「鶏のガランティーヌ」でーす。 鶏と真剣勝負! 実際は、現場は結構てんやわんやです。 でーきた♪ ヒロッシーニ風。 なかなか美味しくできました。やればできる! この休暇中に別のメニューも作ってくれるらし。 未来の巨匠に期待。
by benny_nieve
| 2009-01-01 18:02
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